"Se vi volus vere realigi vian deziron, komencu tion ie ajn kie vi povas !"
YUN Seokhun
(37 jara ?a, Terkulturisto en Kyunggi-Do Yangpyung-Gun Dumulmori)
Raporto pri renkonti ?o kun organika terkulturisto, kiu produktas legomojn 80 km oriente de Seulo.
Mi volas kune diskuti inter junaj terkulturistoj tutmonde pri rekta negoco de terprodukta ?o inter urbo kaj kamparo, pri egaleca komercado monde kaj enlande.
Mi kaj membroj de AKT (Agado Kontra ? Tutmondi ?o ; angle Counter Globalization Action) havis ekskurson la 1an de Marto, 2007. Tiam mi intervjuis komencantan terkulturiston, s-ron YUN Seokhun. Li revenis al kamparo anta ? 4 jaroj. Li estas anka ? ĉarpentisto. Anta ? ol reveni al kamparo li laboris en Seulo pri komputila programo kaj presado.
Membroj de AKT interesi ?as pri produktado, cirkulado, konsumado de ekologiaj man ?a ?oj, kvankam tio progresas ankora ? malgranda skale. Ni malprecize eksciis pri terkulturo aĉetante terprodukta ?on de junaj terkulturistoj, kaj iom pli ni lernis terkulturon kultivante legomojn sur apud-doma kampo en Kyunggi-Do Ĝanghung.
S-ro YUN komprenigis al ni malfacilecon kaj gravecon de kultivado de homaj man ?a ?oj. (Paz)
Inerta kemisterka kultiva ?o
Paz : En ĉi loko, organika agrikulturo estas ĉefa. Kial estas tia ?
YUN : Dumulmori trovi ?as apud Paldang lago, kies akvo estas uzata kiel trinkakvo por civitanoj en Seulo. Do ĉi tie oni ne povas uzi terkulturan kemia ?on. Tial ĉi tie lo ?antoj ekskluzive provizas organikan produkta ?on al metropola regiono por vivteni sin kaj por loka ekonomio. Sed nuntempe anka ? organika agrikulturo jam estas en konkura sistemo.
Paz : Ĉu ĉi tie oni tute ne uzas terkulturan kemia ?on kaj kemian sterkon ?
YUN : Tute ne ! Terkulturada sindikato (Nome de "Vivigi viva ?on en Paldang (íŒ”ë‹¹ìƒ ëª…ì‚´ë¦¼)") decidis, ke oni ne uzu fosilian brula ?on en vinildomo(forcejo). Ne nur terkulturan kemia ?on sed anka ? kemian sterkon ni ne uzas, ĉar se ni uzus kemian sterkon, poste ni devus uzi terkulturan kemia ?on. La kemia sterka kultiva ?o estas senviva kaj facile moli ?as, do ne uzante terkulturan kemia ?on, tio fu ?i ?os tuj.
Paz : Ĉu dama ?o de plantpesto kaj malutilaj insektoj ne estas granda ? Se tiel, kultivado estus malfacila kaj malprofito estus granda...
YUN : La dama ?o estas pli granda ol oni pensas. Facile ?imas sur legomoj. Organika terikulturo estas malfacila, kaj malprofitas, ĉar la rikoltkvanto estas pli malmulta ol en kazo de ?enerala terkulturo, kvankam organika ?o estas unu kaj duonoble pli multekosta ol ?enerala kultiva ?o. Mi pensas, ke oni devus kompreni la gravecon de organika terkulturo. Ĉi tie oni importas abelojn el Nederlando por eviti artefaritan ensemadon.
Superi komercan cirkuladan sistemon
Paz : Kian kultiva ?on oni semas ĉi tie ?
YUN : Fragojn, spinacon, laktukon, brokolon, florbrasikon, k.a. Ĉefe fruktojn kaj legomojn. La man ?a kutimo estis ?an ?ita kaj sekve agrikulturo anka ? ?an ?i ?is. Mi pensas, ke man ?a ?o estas ’unu kulturo’. Äœenerale man ?a ?o estis ?an ?ita, do postuli al popolamaso ian moralan man ?adon estas tro. Mi pensas, ke provizi prilaboritan man ?a ?on por urbanoj estas pli bone ol provizi krudan legomon. Por tio, batalo necesas kontra ? sistema barilo kiel nuna le ?o de nutrovaro kaj higieno. Mi volas, ke vi kaj aliaj interesi ?u pri tio.
Paz : Kiel oni serĉas semojn ?
YUN : 90%-n de semoj ni aĉetas. Memkolekto de semoj estas ankora ? malpli 10%. Mi a ?dis, ke organikaj terkuturistoj en Japanio memkolektas iom pli iom multe, tamen ĉi tie ankora ? oni bezonos longan tempon.
Paz : Kia estas nuntempa situacio de merkato pri organika ?o ? Kaj kiel vi anta ?vidas cirkulad-manieron de organika ?o ?
YUN : Terkulturada sindikato (Vivigi viva ?on en Paldang) kolektas kultiva ?ojn de kamparanoj ĉi tie. Kaj tio provizas terkulturan kooperativon, vivo-kooperativon. Anka ? rekta negoco eblas, tamen la procento estas malgranda, ĉar la kvanto de produkta ?oj estas malmulta. Mi pensas, ke Terkutura Sindikato necesas, tamen ke reto de rekta negoco inter urbo-kamparo kaj inter produktisto-konsumanto estas pli grava senkomerca cirkulada sistemo. Ĉar la plej grava afero estas, ke oni komprenu organikan terkulturon kaj kiel fari man ?a ?ojn.
Ni bezonas fari propramanieran ekologian praktikon en kamparo kaj en urbo !
Paz : Kiel vi planas ĉi jaran kultivadon ? Kaj vi anka ? laboras kiel ĉarpentisto, ĉu ne ?
YUN : Lastan jaron mi iomete kultivis rizojn kaj sojfabojn. Ĉi jare mi plantos dolĉajn kukurbojn kaj kapsikojn respektive po 1,000 kvadrataj metroj kaj 3,300. Mi unue plantis sekalojn sur la kampo, kie nun mi plantos kapsikojn. Mi ne intencas plimultigi grande terspacon de kultiva kampo estonte. Samtempe mi laboras kiel ĉarpentisto por konstrui la 1an universitaton en urbo Ansan. Mi estas tre okupita pro amba ? laboroj, do mi elektis relative pli oportunajn kultiva ?ojn (dolĉa kukurbo kaj kapsiko).
Paz : Jam pasis 4 jaroj de via reveno al kamparo. Ĉu vi elektis organikan terkulturon pro via vidpunkto pri ekologia movado ?
YUN : Anta ? ol komenci propran terkulturon, mi laboris en Seulo por komputila programo kaj presado. Tamen mi ĉiam sopiris kvietan kamparan vivon. Kaj finfine revenis al kamparo por alternativa vivo el grandega urbo.
Pasis 4 jaroj, kaj mi estas ankora ? entute komencanto por organika terkulturo, kvankam terkulturo ne estas fremda al mi. Kiam mi estis infano, kun mia patro mi terkulturis en subprovinco Jongjang en provinco Kjongbuk.
"Ho, ĉiuj estas varme malriĉaj !". Kune laboru, kaj malmute gajnu !
Paz : Kiel vi fartis ?is nun post reveno al kamparo ? Bonvole diru al mi, ĉimomente kion vi pensas pri la organiko en via vivo.
YUN : Lastaj 4 jaroj estis prepara periodo por renkonti kamparanojn kaj konati ?i kun ili. Ĉi tie kelkaj homoj forlasis terkulturon anta ? ol fari ?in, tamen neniu malsukcesis post reala kultivado, la ? mia scio. En ĉi loko, kamparo ne estas granda, do tio limigas areon de kultivado. Mi pensas, ke 10 mil kvadrataj metroj kaj 40 50 milionoj da korea ?no de vendado estas maksimumo por unu kampara familio. Ĉar ĉiam, dungante homojn, komerce gajni multan monon estas same kiel terkultura entrepreno. Ne sekvu terkulturon, kiu vivigu la teron kaj vivon, al la logiko de interezo kaj logiko de ekspansiismo, ĉu ne ?
Paz : Vi ne uzas kemian sterkon. Bovole diru pri via kultivmaniero.
YUN : Ĉi tie oni ne uzas feka ?on de brutaro, kaj komune uzas memfaritan organikan grasa ?on kiel sezam-feĉo. Mi pensas, ke por terkulturo oni bezonas kooperadon. Kiel komuna farado de sterko, kooperado helpas reciproke. Kaj kooperado helpas anka ? por intertraktado kun registaro, terkultura kooperativo. Fakte, miaj amikoj kaj anta ?uloj helpas mian kultivadon tiam, kiam mi estus okupita. Anka ? mi helpas ilin, se ili estus okupitaj. Sekve, mi estas ĉiam okupita.
Paz : Dankon pro viaj respondoj ! Malgra ? via okupiteco, ofte parolu al ni pri terkulturo kaj epizodoj de via vivo.
YUN : Jes ja. Ni renkonti ?u ofte. A ?tune venu por helpi rikoltadon de la kapsiko.
El Sennaciulo, aprilo 2007
Sennacieca Asocio Tutmonda (SAT)
67 av. Gambetta
FR - 75020 Paris
Retadreso : kontakto_ĉe_satesperanto.org
Pri financa ?oj : financoj_ĉe_satesperanto.org
Retejo : http://satesperanto.org/
Tel : (+33) 09 53 50 99 58
Po ?tkonto n-ro 1234-22 K, La Banque Postale, Paris
IBAN : FR41 2004 1000 0101 2342 2K02 064
BIC : PSSTFRPPPAR
Konto de SAT ĉe UEA : satx-s
Konto de SAT ĉe PayPal : financoj_ĉe_satesperanto.org
Por renkonti ?i kun SAT-anoj en Parizo, informi ?u ĉe la sidejo de SAT-Amikaro
Se vi havas demandojn pri SAT, skribu al la SAT-oficejo en Parizo
a ? al via peranto
Pri teknikaj problemoj sur la pa ?o, skribu al pa ?o-aran ?ulo.